domingo, 8 de mayo de 2011

Introducción a la química orgánica

La quimica organica, toma como elemento base y basico el carbono ya que tiene la capacidad de generar muchos enlaces covalentes. El carbono se enlaza normalmente con elementos no metalicos, ya que estos pueden formar los enlaces covalentes para cumplir la regla del octeto.

El carbono, aparece en la segunda hilera de la tabla periódica y los electrones del átomo del carbono se disponen en dos capas: dos electrones en la capa más
interna y cuatro electrones en la más externa. Por este motivo, el carbono es un elemento apto para formar compuestos muy variados.

El Carbono

Halogenos

Compuestos que contienen un halógeno (elementos del grupo VII A) unido a un átomo de carbono saturado con hibridación sp3.

Los halogenuros de alquilo tienen la fórmula general RX, donde R representa un grupo alquilo o alquilo sustituido.

R-X
R=Radical X=Halogeno (Yodo, Cloro, Fluor y Bromo)

Un ejemplo de Halogenuro de alquilo:



Alcohol

Son hidrocarburos (Compuestos que están formados por carbono e hidrogeno) saturados o alcanos, lo básico del alcohol es que en vez de colocar un hidrogeno en uno de los enlaces del carbono se coloca OH.

Un ejemplo de alcohol:


Éter

Suelen ser bastante estables, no reaccionan fácilmente, y es difícil que se rompa el enlace carbono-oxígeno. Para romperlo se necesita un ácido fuerte como el ácido yodhídrico, se pueden obtener dos halogenuros, o un alcohol y un halogenuro. Su estructura se expresa por R-O-R. (R y R) son grupos que contienen átomos de carbono y los éteres se pueden clasificar como derivados de los alcoholes.

Ejemplo de Éter:

Ácidos Carboxílicos

Se caracterizan por tener el grupo carboxilo ( COOH) o función ácido en los extremos de la cadena. Se nombran con el nombre ácido, seguido del nombre del hidrocarburo del que provienen (hidrocarburo con el mismo número de átomos de carbono) terminado en: -oico.
Si tiene dos grupos carboxilo, la terminación será: -dioico.

Ejemplo de ácido carboxílico:



Cetona

Se caracterizan por tener el grupo C O (grupo carbonilo) en medio de la cadena y no en sus extremos. Se nombran añadiendo al nombre del hidrocarburo del que derivan el sufijo -ona. Si hay dos grupos cetona, la terminación será -diona, o -triona si son tres.
Se forma cuando se cambia dos hidrógenos que están enlazados con el Carbono, para formar un enlace doble con una molécula de oxígeno.

Ejemplo de cetona: